Det absolut bästa sättet att starta dagen näringsrikt tycker jag är med gröna drinkar/smoothies! Min gröna smoothie GREEN MACHINE är en klassisk drink här hemma och som uppskattas av både stor som liten. Den är fruktig samtidigt som den gömmer en hel hög näringsämnen i citronen, ingefäran, spenaten och det gröna superpulvret (jag har alltid ett gäng olika sorter hemma för att boosta smoothies). Serverar man ett kräset barn tipsar jag om att tillsätta banan i början av introduktionen med gröna drinkar för att sedan fasa ut den. Ge inte upp, vänj deras smaklökar succesivt! 🙂

GREEN MACHINE SMOOTHIES
2 glas

0,5 dl iskallt vatten
citronjuice från 1/2 citron
1 cm skalad, färsk ingefära
1/2 ananas
1/2-1 tsk grönt pulver (macha, chlorella, spirulina, vetegräs, moringa)
2 nävar spenat (färsk eller frusen)

Mixa allt med mixerstav/blender till en slät drink. Justera sedan sötheten (ananas) och ”grönskan” (gröna pulvret) genom att öka mängderna efter önskemål.